Konzept
Mein Land bewirtschafte ich ökologisch und nachhaltig. In der ersten Phase musste ich herausfinden, für welche Pflanzen das Klima hier eine optimale Grundlage bildet. Dabei gab es so manche Überraschung. Während meine Kartoffeln anfangs so gross wie Radieschen wurden, blühten die Mirabellenbäume und brachten fast mehr Ertrag, als ich abernten konnte.
Viele Fragen stellten sich. Welche Zonen soll ich bewirtschaften und welche sich selber überlassen? Und natürlich die Frage, die sich jeder Gärtner stellt: Was macht man mit den Nacktschnecken? Hier gibt es Leopardenschnecken, und die essen die Nacktschnecken, das wusste ich nicht, und somit lernte ich, ganz nach Permakultur Prinzipien, mit dem System zu arbeiten und nicht gegen.
Ein kleiner Wald war bereits auf dem Grundstück. Zusätzlich habe ich zahlreiche Obstbäume und weitere Waldbäume angepflanzt.
Biokohle
Biokohle / Pflanzenkohle / Biokul-Biokohle ist verkohltes Restmaterial aus pflanzlicher Biomasse. Pflanzenkohle lockert und belüftet den Boden. Wenn sie zusammen mit Kompost in den Boden eingearbeitet wird, fördert sie die Mikroorganismen und bewirkt, dass sich Humus ansammelt. Biokohle, ein poröses Material, kann dazu beitragen, Wasser und Nährstoffe im Boden zu halten. Mein Sandboden lässt alles Wasser und somit auch Nährstoffe durch. Die Zeit wird zeigen, welchen Nutzen ich durch das Hinzufügen mit Biokohle erreichen kann.
Mulchen
Wenn das Meer wertvolle Nährstoffe anbietet, darf man mit gutem Gewissen zugreifen. Zum Mulchen habe ich hier Seegras und Stroh verwendet. Der Boden wird mit unverrotteten organischen Materialien bedeckt. Dies ist ein wichtiger Betrag zur langfristigen Bodenfruchtbarkeit und Bodengare. Zusätzlich behandle ich meine Anbauflächen mit EM, natürlichen Mikroorganismen, die bereits vorhandene Mikroorganismen im Boden und im Wasser aktivieren und deren natürliche Kraft/Wirkung maximieren.
